Rotulado de Alimentos

La guerra entre Salud y el área económica del gabinete por el etiquetado de los alimentos

20.11.2014

Por Pilar Rodríguez

El reglamento sobre etiquetado de alimentos envasados se entrampó al límite del plazo fijado por el gobierno. En La Moneda despliegan esfuerzos para destrabar la pugna que mantienen dos equipos del gabinete: Salud y el área económica. Los primeros, se juegan por una política que reduzca drásticamente los componentes más dañinos de los alimentos, ante los elevados índices de obesidad; mientras Economía y Hacienda presionan por flexibilizar las normas, haciendo causa común con los intereses de una industria que se siente amenazada ante un reglamento que instala restricciones muy severas.
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